Herbes médicinales et aromatiques, découvrez la liste complète et les informations les plus utiles pour les utiliser et les cultiver dans votre jardin.
Les hommes ont toujours apprécié les propriétés apaisantes et antalgiques des herbes médicinales et aromatiques. Aujourd’hui encore, la pharmacopée officielle utilise leurs propriétés curatives connues depuis des millénaires. Au fil des siècles, l’homme a compris comment utiliser les plantes médicinales pour soulager la maladie et la douleur, en développant le soi-disant phytothérapiequi utilise toutes les parties de la plante (baies, graines, feuilles, racines, fleurs) sous forme de gélules, tisanes, pommades, décoctions et gouttes.
L’action des herbes médicinales et aromatiques
La plupart des espèces végétales qui poussent dans le monde ont vertus thérapeutiques, car ils contiennent des principes actifs qui agissent directement sur l’organisme. Pour cette raison, ils peuvent être utilisés aussi bien en médecine conventionnelle qu’en phytothérapie.
A utiliser avec précaution
Les herbes sont faciles à utiliser, mais n’oubliez pas qu’elles peuvent aussi avoir des effets secondaires. Pour cette raison, ils doivent être utilisés avec prudence et il est toujours conseillé de suivre les prescriptions d’un herboriste ou d’un médecin spécialiste.
Les principes actifs
L’action d’une plante sur l’organisme dépend de ses principes actifs. Cependant, ce n’est qu’au XVIIIe siècle que les substances chimiques contenues dans les plantes ont commencé à être extraites et isolées et leurs effets classés en fonction de celles-ci.
La recherche sur les principes actifs extraits des plantes a permis le développement de médicaments essentiels.
Par exemple, le tubocurarinepuissant relaxant musculaire, est dérivé du curare (Chondroendron tomentosum) et le morphinel’analgésique le plus puissant, est dérivé du pavot à opium (Papaver somniferum), tandis que l’éphédrine (extraite du genre Éphédra) est un alcaloïde utilisé pour l’asthme et l’hypotension artérielle. Ces trois plantes et bien d’autres sont largement utilisées en médecine classique.
Comment les herbes médicinales et aromatiques sont utilisées
La façon d’utiliser les remèdes à base de plantes pour prévenir ou guérir les maladies varie selon la tradition et le type de médecine « alternative » présente dans une zone donnée, mais la les effets des traitements à base de plantes sont identiques.
Il existe des milliers de variétés végétales utilisées dans le monde et leur champ d’action est assez vaste, tout comme leur puissance.
Cependant, les éléments actifs à l’origine de l’action thérapeutique des plantes n’ont été isolés et étudiés que récemment. Il est donc indispensable de connaître la composition des plantes pour comprendre comment elles agissent sur l’organisme.
Cette section comporte deux catégories différentes, la partie sur herbes medicinales, où vous trouverez les propriétés curatives indiquées de manière claire et simple, quels sont les maux pour lesquels elles peuvent être utilisées comme remède et les contre-indications des différentes plantes médicinales.
Ensuite, il y a une partie où le herbes du point de vue de applications culinaires et beautépour découvrir les meilleures utilisations et leurs propriétés et synergies avec d’autres herbes.